Incluye dossier-actividades, comida de mediodía, fruta e infusiones para entretiempo

En este taller partiremos de la escucha y observación a nuestro cuerpo. Aprenderemos cuáles son las características que corresponden a nuestra constitución y cuáles a nuestra condición y descubriremos en dónde podemos trabajar de manera concreta y definida para realizar cambios de hábitos que nos conduzcan hacia el bienestar, equilibrio y armonía, generando el clima interior que cada organismo necesite.

Aprenderemos las bases de la Alimentación Energética y descubriremos cómo aplicarla en nuestro día a día.

Prepararemos exquisitas recetas

Compartiremos una jornada en un entorno inmejorable rodeado de naturaleza a los pies de la Montaña de Montserrat como testigo.

Programa

10:00 Bienvenida

10:30 Entrega de Dossier y explicación teórica

12:30 Practica de cocina

14:30 Comida

16:00 Mindfulness en la naturaleza aplicado a la alimentación

17:30 Despedida y cierre del taller

Recetas a elaborar

Entrantes

• Hummus de boniato
• Paté de aguacate
• Paté de remolacha

Principales

• Brocheta de verduras con salsa teriyaki
• Hamburguesas vegetales con proteína de soja
• Arroz nerone con champiñones y nueces
• Salsa tofunesa

Postres

• Galletas de algarroba y dátiles
• Turrón de frutos secos