Podemos convertir la alimentación en una rutina más, o podemos despertar nuestra creatividad y disfrutar de la elaboración y degustación de los platos con los cinco sentidos. En esta ocasión, quiero proponerles una receta cuyo ingrediente...
Leer masLácteos sí o no
Los expertos están de acuerdo en que la leche lleva una importante cantidad de calcio, pero discrepan en si este calcio es absorbido o no por el cuerpo humano y el efecto de otras sustancias que acompañan al calcio. Un litro de leche de vaca...
Leer masSabes qué beneficios tiene el consumo habitual de algas en nuestra salud
Los vegetales marinos figuran entre las formas de vida más antiguas de la Tierra. A lo largo del curso de la evolución, los cambios en su ambiente oceánico han sido relativamente pequeños, por lo que han conservado su naturaleza simple. Aunque...
Leer masCómo elaborar un plato completo y equilibrado
Al menos una vez al día, preferentemente en la comida, es importante realizar un plato completo y equilibrado que provea al organismo de todos los nutrientes necesarios e indispensables para el buen funcionamiento del mismo. Para elaborar este...
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