Pastel de tofu

Pastel de tofu

Ingredientes:  2 bloques de tofu fresco 1 bloque de tofu ahumado 2 cebollas cortadas a cuadritos pequeños 2 tazas de champiñones 2 tazas de espinacas y cortadas en trozos pequeños 1/3 taza de anacardos 3 cucharadas soperas de miso blanco Albahaca...

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Patés variados

Patés variados

Paté de remolacha Ingredientes: 1 paquetes de remolacha cocida, 1 c.s. ralladura de limón, 1 c.c. de crema de cacahuete, 1 c.c. de pasta de umeboshi, 1c.c. de miso blanco. Trocear la remolacha, hervirla 5 minutos con un fondo de agua, colar y...

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